人民財評:提升住宿品質(zhì),實現(xiàn)旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
居住體驗影響著旅行的品質(zhì),甚至能夠左右游客對地區(qū)旅游資源的評價。暑期全國多地迎來出游高峰,游客們對住宿服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生狀況的討論也隨之受到輿論的關(guān)注。其中,酒店未能提供相匹配的衛(wèi)生和服務(wù)引發(fā)消費者不滿逐漸成為影響地區(qū)旅游發(fā)展的痛點。
在大力發(fā)展旅游業(yè)的當(dāng)下,提升住宿品質(zhì)和管理水平意義重大。近年來,隨著經(jīng)濟(jì)和社會的不斷發(fā)展,旅游需求也隨之升級,我國消費者越來越注重旅游過程的品質(zhì)和體驗。無論是休閑游還是深度游,景點旅游還是城市漫步,城郊度假還是鄉(xiāng)村體驗,酒店住宿時間在旅途中的占比在不斷延長,甚至成為部分游客休閑、放松、娛樂的主要場所。在這樣的背景下,游客希望能在住宿上獲得更高質(zhì)量的保障,酒店住宿服務(wù)品質(zhì)自然也應(yīng)隨之逐步升級。
縱觀國內(nèi)外重要旅游目的地,無論是旅游業(yè)起步早、發(fā)展成熟的歐洲,還是國內(nèi)傳統(tǒng)的著名旅游目的地,能提供衛(wèi)生條件較好,服務(wù)品質(zhì)俱佳的酒店住宿往往是其持續(xù)吸引游客的關(guān)鍵。能讓游客“玩得好、吃得好、住得舒服”,已經(jīng)逐漸成為旅游景點吸引越來越多人前往的重要競爭力。
保證住宿品質(zhì)的首要前提是干凈衛(wèi)生,這項要求看似基本,卻不容易持續(xù)做到高標(biāo)準(zhǔn)。對于一個擁有幾十間甚至數(shù)百間客房,每日住客頻繁流動的酒店而言,維持令消費者滿意的住宿條件,對于地區(qū)和酒店的管理水平來說是一個巨大的考驗。比如,房間每一個角落是否打掃干凈,一次性用品是否符合質(zhì)量要求,房間清理頻率是否符合規(guī)定,床單被套更換是否及時等等,處處細(xì)節(jié)都到位,才能成就一個高品質(zhì)的住宿環(huán)境。
事實上,無論是星級賓館奢華酒店,還是基礎(chǔ)民宿公寓,都屢有床單未換、毛巾復(fù)用、清潔不達(dá)標(biāo)等負(fù)面消息被曝出,歸根結(jié)底是缺乏有效監(jiān)管和管理。有調(diào)查研究顯示,部分酒店房間的清理完全交由清潔人員完成,由于房間過多,人手有限只能采取抽查的方式,衛(wèi)生存在巨大的漏洞。因此,干凈衛(wèi)生看似是個理所當(dāng)然的要求,卻不可輕視,想要做好,唯有充分重視和更多投入。
提升住宿品質(zhì)并不是一味追求奢華,而是立足于更嚴(yán)格的管控。酒店住宿的價格并不是衡量服務(wù)水平高低的唯一標(biāo)尺,但干凈衛(wèi)生一定是該行業(yè)的硬性標(biāo)準(zhǔn),舊而不臟,老而不破,小而不亂,粗而不糙,秉承并堅持統(tǒng)一合格的標(biāo)準(zhǔn)用心服務(wù),同樣能獲得消費者好評。
相關(guān)部門應(yīng)該嚴(yán)格把控酒店衛(wèi)生管理、服務(wù)質(zhì)量,將其作為提升地方旅游環(huán)境服務(wù)品質(zhì)的重要抓手,引導(dǎo)行業(yè)協(xié)會等對酒店的衛(wèi)生和服務(wù)提出標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范酒店住宿的服務(wù)質(zhì)量。例如,近年來一些地方就嘗試為鄉(xiāng)村民宿制定標(biāo)準(zhǔn),通過評定星級等方式激勵從業(yè)者遵守規(guī)范、提升品質(zhì),取得了較好的效果。而住宿酒店行業(yè)的從業(yè)者也要端正思想,不能抱著“不理不顧抓到再說”“破罐破摔”的心態(tài)。
當(dāng)前,我國旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)入新時期,惟有能夠提供優(yōu)質(zhì)住宿體驗的地區(qū),才能更有效地推動“頭回客”變成“回頭客”,成為消費者青睞的旅游目的地。
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